Air Fryer Hähnchenstreifen

Name: Air Fryer Hähnchenstreifen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 100 g glutenfreies Paniermehl; 50 g Parmesan, gerieben; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 2 Eier; 2 EL Olivenöl

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie saftige und knusprige Hähnchenstreifen aus dem Air Fryer – die perfekte gesunde Snack-Option oder Hauptgericht für jedes Familienessen! Marinieren Sie zarte Hähnchenbruststücke in einer köstlichen Mischung aus Gewürzen und Panade, die Ihnen ein erstklassiges Geschmackserlebnis bietet, ohne auf unnötige Fette zurückzugreifen. Diese schnell zubereiteten Hähnchenstreifen sind nicht nur glutenfrei, sondern auch in kürzester Zeit bereit zum Servieren. Ideal für Kinder, perfekt für Partys und absolut sättigend!

Erstellt von

Isabella Förster

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T08:08:34.977Z

Gesunde Snack-Option

Die Air Fryer Hähnchenstreifen sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen frittierten Snacks. Durch die Zubereitung im Air Fryer wird das Hähnchen mit minimalem Öl gegart, wodurch unnötige Fette und Kalorien reduziert werden. So können Sie ohne schlechtes Gewissen zugreifen und gleichzeitig den vollen Geschmack genießen.

Ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten oder glutenfreie Optionen suchen, sind diese Streifen eine perfekte Ergänzung für jede Mahlzeit. Sie eignen sich hervorragend als proteinreicher Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht zum Abendessen.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung der Hähnchenstreifen ist denkbar einfach. Mit wenigen Zutaten und ohne aufwendige Kochtechniken können Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gericht zaubern. Die Marinade aus Eiern und Olivenöl sorgt dafür, dass die Panade besonders gut haftet und das Hähnchen saftig bleibt.

Zusätzlich benötigen Sie nur drei Schalen, um die Hähnchenstreifen zu marinieren, zu panieren und im Air Fryer zuzubereiten. Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, was sie zu einer großartigen Option für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag macht.

Perfekt für jeden Anlass

Ob für einen gemütlichen Abend mit der Familie, eine Party mit Freunden oder ein Picknick im Freien – diese Hähnchenstreifen sind immer ein Hit! Die knackige Textur und der würzige Geschmack ziehen nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene in ihren Bann.

Servieren Sie die Streifen mit verschiedenen Dips oder Saucen, und jeder wird sich nach mehr sehen! Sie können diese Hähnchenstreifen auch in Wraps oder Sandwiches verwenden, um eine kreative Note zu verleihen.

Zutaten

Für die Hähnchenstreifen

500 g Hähnchenbrustfilet
100 g glutenfreies Paniermehl
50 g Parmesan, gerieben
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 Eier
2 EL Olivenöl

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

Marinade zubereiten

In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen und mit Olivenöl vermischen. Die Hähnchenstreifen darin marinieren.

Panade herstellen

In einer dritten Schüssel das Paniermehl, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Hähnchen panieren

Die marinierten Hähnchenstreifen in der Panade wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Hähnchen frittieren

Die Hähnchenstreifen in den Air Fryer legen und bei 200 Grad Celsius für 15 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Tipps zum Marinieren

Um das Beste aus Ihrer Marinade herauszuholen, lassen Sie die Hähnchenstreifen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. Dies sorgt dafür, dass die Aromen tief in das Fleisch eindringen und es besonders zart und geschmackvoll machen. Für ein intensiveres Geschmackserlebnis können Sie die Marinade auch über Nacht einwirken lassen.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern, um Ihrem Gericht eine persönliche Note zu verleihen. Zum Beispiel kann eine Prise Cayennepfeffer für zusätzliche Schärfe sorgen, während Kräuter wie Thymian oder Rosmarin eine aromatische Tiefe hinzufügen.

Beilagenideen

Die Hähnchenstreifen lassen sich hervorragend mit einer Vielzahl von Beilagen kombinieren. Servieren Sie sie mit einem frischen grünen Salat, um eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Auch gebackene Süßkartoffeln oder ein cremiges Kartoffelpüree passen wunderbar dazu.

Für eine asiatische Note können Sie die Hähnchenstreifen mit gedünstetem Gemüse und Jasminreis servieren. Die Kombination aus zarten Hähnchenstreifen und knusprigem Gemüse sorgt für einen abwechslungsreichen und leckeren Teller.

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Sollten Sie Hähnchenstreifen übrig haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter für bis zu drei Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir, sie kurz im Air Fryer bei 180 Grad Celsius zu erwärmen, damit sie ihre knusprige Textur zurückgewinnen.

Vermeiden Sie es, die Hähnchenstreifen in der Mikrowelle aufzuwärmen, da sie dadurch weich werden können. Durch das erneute Frittieren im Air Fryer bleiben sie knusprig und frisch – als ob sie gerade frisch zubereitet wurden!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Hähnchenstreifen im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können die Hähnchenstreifen auch im Ofen bei 200 Grad Celsius für 20-25 Minuten backen.

→ Sind diese Hähnchenstreifen glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreies Paniermehl verwenden, sind diese Hähnchenstreifen glutenfrei.