Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Mit diesem Rezept für cremige Hähnchen Brokkoli Pasta zaubern Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht auf den Tisch, das schnell und einfach zubereitet ist. Saftige Hähnchenstücke und zarte Brokkoli-Röschen vereinen sich in einer cremigen Sauce, die jede Pasta umhüllt. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe, bringt diese Kombination von Aromen und Texturen jedem Genussliebhaber Freude.
Entdecken Sie das Geheimnis dieser köstlichen cremigen Hähnchen Brokkoli Pasta, die ideal für ein schnelles Abendessen ist!
Ein vielseitiges Gericht für jede Gelegenheit
Die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta ist das perfekte Gericht für jede Gelegenheit. Ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei einer besonderen Feier – dieses Rezept überzeugt durch seinen köstlichen Geschmack und die einfache Zubereitung. Pasta ist ein Alleskönner, der in zahlreichen Variationen zubereitet werden kann, und in dieser Kombination mit Hähnchen und Brokkoli wird es zu einem echten Gaumenschmaus.
Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und frischem Brokkoli sorgt nicht nur für Geschmack, sondern auch für eine ausgewogene Mahlzeit. Hähnchen liefert wertvolles Protein, während der Brokkoli reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Somit ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft – ideal für die ganze Familie.
Schnell und einfach zubereitet
Eines der besten Dinge an dieser Pasta ist die Schnelligkeit der Zubereitung. In weniger als 30 Minuten haben Sie ein vollwertiges und schmackhaftes Gericht auf dem Tisch. Während die Pasta kocht, können Sie das Hähnchen und die Sauce zubereiten. Dies macht das Rezept besonders geeignet für hektische Wochentage, an denen Sie schnell eine leckere Mahlzeit benötigen.
Die Verwendung von frischen Zutaten trägt dazu bei, dass die Geschmäcker besonders intensiv sind. Die Kombination von cremiger Sauce, würzigem Knoblauch und gesunden Gemüse verstärkt das Aroma und sorgt für ein rundum aufregendes Geschmackserlebnis. Jeder Bissen ist ein Hochgenuss und wird sicherlich die ganze Familie erfreuen.
Anpassungsmöglichkeiten
Ein weiterer Vorteil der cremigen Hähnchen Brokkoli Pasta ist die Vielseitigkeit. Sie können dieses Rezept nach Ihren Vorlieben anpassen. Mögen Sie es schärfer? Fügen Sie etwas rote Paprika oder Chiliflocken hinzu. Vegetarische Variante gewünscht? Lassen Sie das Hähnchen weg und verwenden Sie stattdessen Pilze oder Tofu für einen ähnlichen Geschmack und Textur.
Auch bei der Auswahl der Pasta sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Penne, Fusilli oder sogar Spaghetti – jede Nudelart eignet sich hervorragend für dieses Rezept. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie Gouda oder Feta, um ganz neue Geschmäcker herauszubringen. So bleibt die Hähnchen Brokkoli Pasta immer interessant und vielfältig.
Zutaten
Für die Pasta
- 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
- 200 g Brokkoli
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Vorbereiten der Zutaten
Kochwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung kochen. Den Brokkoli in Röschen schneiden und in den letzten 3 Minuten der Kochzeit zur Pasta geben.
Hähnchen anbraten
Während die Pasta kocht, das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Sauce zubereiten
Die Sahne in die Pfanne gießen und den Parmesan einrühren. Gut umrühren und die Sauce bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
Vermengen der Zutaten
Die gekochte Pasta und den Brokkoli in die Pfanne zur Sauce geben und alles gut vermischen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren
Die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischem Parmesan bestreuen.
Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!
Häufige Fragen
Wie lange kann ich die Reste aufbewahren? Die Reste der Hähnchen Brokkoli Pasta können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Erwärmen Sie die Pasta einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne mit etwas zusätzlicher Sahne oder Brühe, um die Cremigkeit wiederherzustellen.
Kann ich das Gericht einfrieren? Ja, Sie können die Pasta einfrieren, jedoch kann die Textur des Brokkolis nach dem Auftauen beeinträchtigt werden. Am besten frieren Sie die Pasta ohne die Sauce ein, um die Qualität der Zutaten zu erhalten. Sobald Sie bereit sind, die Pasta zu genießen, kochen Sie die Sauce frisch und fügen Sie die aufgewärmte Pasta und den Brokkoli hinzu.
Serviervorschläge
Um die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta zu vervollständigen, servieren Sie dazu einen frischen grünen Salat. Ein einfacher Salat aus Rucola, Tomaten und einem leichten Balsamico-Dressing harmoniert hervorragend mit der Reichhaltigkeit der Pasta und sorgt für einen frischen Kontrast.
Für den letzten Schliff können Sie das Gericht mit frisch gehacktem Basilikum oder Petersilie garnieren. Dies bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch einen zusätzlichen Geschmackskick. Vergessen Sie nicht, auch etwas frischen Parmesan darüber zu streuen, für ein noch intensiveres Aroma.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Pasta auch ohne Sahne zubereiten?
Ja, Sie können die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen oder eine leichte Brühe verwenden.
→ Wie kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta
Mit diesem Rezept für cremige Hähnchen Brokkoli Pasta zaubern Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht auf den Tisch, das schnell und einfach zubereitet ist. Saftige Hähnchenstücke und zarte Brokkoli-Röschen vereinen sich in einer cremigen Sauce, die jede Pasta umhüllt. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe, bringt diese Kombination von Aromen und Texturen jedem Genussliebhaber Freude.
Erstellt von: Isabella Förster
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Pasta
- 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
- 200 g Brokkoli
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Kochwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung kochen. Den Brokkoli in Röschen schneiden und in den letzten 3 Minuten der Kochzeit zur Pasta geben.
Während die Pasta kocht, das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Die Sahne in die Pfanne gießen und den Parmesan einrühren. Gut umrühren und die Sauce bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
Die gekochte Pasta und den Brokkoli in die Pfanne zur Sauce geben und alles gut vermischen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischem Parmesan bestreuen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Kohlenhydrate: 70 g
- Fett: 25 g