Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech

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Entdecken Sie mit diesem Rezept für Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für hektische Wochentage ist. Saftiges Hähnchen wird zusammen mit aromatischen Rosmarinkartoffeln auf einem Blech geröstet, sodass sich die Aromen wunderbar entfalten können. In nur wenigen Schritten bereiten Sie ein köstliches Dinner zu, das die ganze Familie begeistern wird. Ideal für eine gesunde, schnelle Mahlzeit mitten in der Woche!

Isabella Förster

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Isabella Förster

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T09:55:23.478Z

Leckere und unkomplizierte Rezepte für die ganze Familie sind immer willkommen! Dieses Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blechgericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack.

Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Das Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für hektische Wochentage. Mit minimalem Aufwand können Sie ein gesundes und schmackhaftes Gericht zaubern, das die ganze Familie begeistern wird. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und aromatischen Kartoffeln sorgt für ein rundum gelungene Mahlzeit, die auch bei Gästen hervorragend ankommt.

Ideal ist dieses Rezept für alle, die nach einer schnellen Lösung für das Abendessen suchen. Alle Zutaten können in einer Schüssel mariniert und anschließend einfach auf ein Blech gegeben werden. Während das Gericht im Ofen brutzelt, haben Sie die Zeit, sich um andere Dinge zu kümmern oder einfach zu entspannen.

Gesunde und leckere Zutaten

Die Verwendung von frischen Zutaten ist für den Geschmack dieses Gerichts entscheidend. Die Kombination von Hähnchenkeulen und Rosmarinkartoffeln bietet nicht nur eine perfekte Harmonie der Aromen, sondern auch wertvolle Nährstoffe. Hähnchenfleisch ist eine hervorragende Proteinquelle, die sich ideal in jede gesunde Ernährung einfügt.

Die Rosmarinkartoffeln hingegen bieten Ballaststoffe und wichtige Vitamine. Das Olivenöl, das in diesem Rezept verwendet wird, liefert gesunde Fette, die gut für das Herz sind. Insgesamt entsteht so ein Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist.

Perfekt für besondere Anlässe

Neben dem Alltag eignet sich dieses Rezept auch hervorragend für besondere Anlässe oder gesellige Abende mit Freunden. Durch die einfache Zubereitung können Sie den Fokus auf Ihre Gäste legen, während sich das Essen im Ofen zubereitet. Das aromatische Aroma, das beim Backen entsteht, wird Ihre Gäste bereits beim Hereinkommen begeistern.

Um das Gericht für besondere Anlässe zu verfeinern, können Sie zusätzlich Gemüse wie Paprika oder Zucchini mit auf das Blech geben. Dies macht das Gericht noch bunter, gesünder und wohlhabender. Servieren Sie das Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech direkt vom Blech und genießen Sie die gesellige Atmosphäre.

Zutaten

Zutaten für das Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech:

Zutaten

  • 4 Hähnchenkeulen
  • 800 g Rosmarinkartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viel Spaß beim Kochen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten:

Vorbereitung der Zutaten

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Waschen und schneiden Sie die Rosmarinkartoffeln in Hälften. Mischen Sie sie in einer Schüssel mit Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Hähnchen vorbereiten

Die Hähnchenkeulen mit Olivenöl einreiben und ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Blech füllen

Die vorbereiteten Kartoffeln und Hähnchenkeulen gleichmäßig auf einem großen Backblech verteilen.

Backen

Das Blech für ca. 35 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben, bis das Hähnchen goldbraun und knusprig ist.

Darf ich Ihnen einen guten Appetit wünschen!

Häufige Fragen

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren? Das Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech lässt sich hervorragend aufbewahren. Lassen Sie die Reste vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie können die Reste bis zu drei Tage genießen, was eine großartige Lösung für die Mittagsvorbereitung bietet.

Kann ich das Rezept variieren? Absolut! Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Gewürzen. Auch das Ersetzen von Hähnchenkeulen durch Hähnchenbrustfilets ist möglich. Achten Sie lediglich auf die richtige Backzeit, da sich die Garzeiten unterscheiden können.

Tipps für die Zubereitung

Ein wichtiger Tipp zur Zubereitung ist, die Hähnchenkeulen rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen. So können sie Zimmertemperatur erreichen, was zu einer gleichmäßigen Garung führt. Achten Sie darauf, dass das Blech nicht überladen wird, damit die Hitze circulieren kann und das Hähnchen schön knusprig wird.

Um das Aroma des Gerichts zu intensivieren, können Sie neben frischem Rosmarin auch andere Kräuter wie Thymian oder Oregano verwenden. Diese Kombination verleiht dem Gericht zusätzliche Geschmacksnuancen und sorgt für eine spannende Abwechslung.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kartoffeln auch gegen eine andere Sorte austauschen?

Ja, Sie können jede Art von festen Kartoffeln verwenden.

Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für hektische Wochentage ist. Saftiges Hähnchen wird zusammen mit aromatischen Rosmarinkartoffeln auf einem Blech geröstet, sodass sich die Aromen wunderbar entfalten können. In nur wenigen Schritten bereiten Sie ein köstliches Dinner zu, das die ganze Familie begeistern wird. Ideal für eine gesunde, schnelle Mahlzeit mitten in der Woche!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit35 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Isabella Förster

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 4 Hähnchenkeulen
  2. 800 g Rosmarinkartoffeln
  3. 2 EL Olivenöl
  4. 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
  5. 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Waschen und schneiden Sie die Rosmarinkartoffeln in Hälften. Mischen Sie sie in einer Schüssel mit Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Schritt 02

Die Hähnchenkeulen mit Olivenöl einreiben und ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 03

Die vorbereiteten Kartoffeln und Hähnchenkeulen gleichmäßig auf einem großen Backblech verteilen.

Schritt 04

Das Blech für ca. 35 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben, bis das Hähnchen goldbraun und knusprig ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 35 g