Hackfleisch-Käse-Rolle

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie mit dieser Hackfleisch-Käse-Rolle eine herzhafte und köstliche Kombination aus würzigem Hackfleisch und schmelzendem Käse, umhüllt von einem knusprigen Teig. Dieses Rezept ist perfekt für ein einfaches Abendessen, als Snack für Partys oder als herzhaftes Mittagessen. Bereiten Sie mit wenigen Zutaten einen echten Klassiker zu, der garantiert jeden beeindruckt und sich leicht anpassen lässt, um Ihre Lieblingsgewürze und -zutaten einzufügen.

Isabella Förster

Erstellt von

Isabella Förster

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T07:08:41.097Z

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein beliebtes Gericht in vielen Haushalten. Egal, ob für ein Familientreffen oder eine Feier, diese Rolle wird immer geschätzt.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die Hackfleisch-Käse-Rolle vereint eine Vielzahl an Aromen und Konsistenzen, die das Geschmackserlebnis unvergesslich machen. Das saftige Hackfleisch wird von schmelzendem Käse begleitet, was jedem Bissen einen herzhaften und cremigen Charakter verleiht. Der knusprige Blätterteig umschließt die Füllung und sorgt für einen gelungenen Kontrast, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Zusätzlich ermöglicht die einfache Zubereitung, dass Sie dieses Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können. Ob scharf mit Chili, mediterran mit Kräutern oder klassisch mit einer Prise Muskatnuss – den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Gemüse hinzu, um Ihrer Rolle eine weitere Dimension zu verleihen.

Ein ideales Gericht für jeden Anlass

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist vielfältig einsetzbar und damit das perfekte Gericht für zahlreiche Anlässe. Ob als deftiges Abendessen, herzhafter Snack für eine Party oder sogar als Highlight beim nächsten Familienfest – dieses Rezept passt sich jeder Situation an und kommt bei Jung und Alt gleichermaßen gut an. Es ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch gut im Voraus vorbereiten.

Ein weiterer Pluspunkt ist die einfache Handhabung. Sie können die Rolle bereits am Vortag zubereiten, im Kühlschrank lagern und frisch gebacken servieren. So bleibt Ihnen mehr Zeit, sich um Ihre Gäste zu kümmern oder andere Gerichte zuzubereiten. Außerdem können Sie sie auch problemlos einfrieren und bei Bedarf aufbacken, was sie zur idealen Vorratslösung macht.

Nährstoffreiche Füllung und gesunde Optionen

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur lecker, sondern lässt sich auch mit gesunden Zutaten bereichern. Verwenden Sie mageres Hackfleisch oder versuchen Sie eine Kombination aus Rind- und Geflügelhackfleisch, um den Fettgehalt zu reduzieren. Zudem können Sie die Füllung mit frischem Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Spinat anreichern, was nicht nur den Nährstoffgehalt erhöht, sondern das Gericht auch bunter und appetitlicher macht.

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen wie Soja- oder Linsenprotein ersetzen. Der Käse kann auch durch eine vegane Variante ersetzt werden, um ein leckeres veganes Gericht zu kreieren, das dennoch den herzhaften Charakter behält. So finden garantiert alle Gäste einen passenden Bissen und genießen die Hackfleisch-Käse-Rolle in ihrer eigenen Lieblingsversion.

Zutaten

Hauptzutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 200g geriebener Käse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze nach Wahl

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind und bereiten Sie sie vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl und braten Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie dann das Hackfleisch hinzu und braten Sie es gut durch.

Füllung zubereiten

Wenn das Hackfleisch angebraten ist, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer sowie Ihren bevorzugten Gewürzen. Mischen Sie den geriebenen Käse unter das Hackfleisch.

Teig vorbereiten

Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und legen Sie die Hackfleisch-Käse-Mischung in der Mitte des Teigs.

Rolle formen

Falten Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder gut zusammen. Bestreichen Sie die Oberseite mit dem verquirlten Ei.

Backen

Backen Sie die Rolle im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 30 Minuten, bis sie goldbraun ist.

Lassen Sie die Rolle kurz abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.

Serviervorschläge

Diese köstliche Hackfleisch-Käse-Rolle lässt sich vielseitig servieren. Eine Empfehlung ist, sie in Scheiben zu schneiden und als Fingerfood zu genießen – perfekt für Partys oder Buffets. Dazu passt ein frisch zubereiteter Salat oder eine würzige Salsa, um den Bissen eine zusätzliche Frische zu verleihen.

Für ein gemütliches Abendessen können Sie die Rolle zusammen mit einer klassischen Gemüsebeilage oder einem cremigen Kartoffelbrei reichen. Die Kombination aus der warmen, knusprigen Rolle und dem geschmeidigen Kartoffelpüree sorgt für ein rundum gelungenes Gericht, das Ihre Familie lieben wird.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten Sie Reste von der Hackfleisch-Käse-Rolle haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie die restliche Rolle in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Vor dem Verzehr können Sie sie einfach im Ofen aufbacken, bis sie wieder schön knusprig ist.

Ein weiteres praktisches Rezept ist es, die Füllung zu verwenden, um gefüllte Paprika oder Zucchini zuzubereiten. Dies ermöglicht Ihnen, das Beste aus den Zutaten herauszuholen und schafft gleichzeitig eine neue Geschmackserfahrung, die das Familienessen bereichert.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rolle im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Rolle vor dem Backen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich die Käseauswahl variieren?

Versuchen Sie verschiedene Käsesorten wie Gouda, Mozzarella oder Feta für neue Geschmäcker.

Hackfleisch-Käse-Rolle

Genießen Sie mit dieser Hackfleisch-Käse-Rolle eine herzhafte und köstliche Kombination aus würzigem Hackfleisch und schmelzendem Käse, umhüllt von einem knusprigen Teig. Dieses Rezept ist perfekt für ein einfaches Abendessen, als Snack für Partys oder als herzhaftes Mittagessen. Bereiten Sie mit wenigen Zutaten einen echten Klassiker zu, der garantiert jeden beeindruckt und sich leicht anpassen lässt, um Ihre Lieblingsgewürze und -zutaten einzufügen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Isabella Förster

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 500g Hackfleisch
  2. 200g geriebener Käse
  3. 1 Zwiebel
  4. 2 Knoblauchzehen
  5. 1 Rolle Blätterteig
  6. 1 Ei
  7. Salz
  8. Pfeffer
  9. Gewürze nach Wahl

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl und braten Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie dann das Hackfleisch hinzu und braten Sie es gut durch.

Schritt 02

Wenn das Hackfleisch angebraten ist, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer sowie Ihren bevorzugten Gewürzen. Mischen Sie den geriebenen Käse unter das Hackfleisch.

Schritt 03

Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und legen Sie die Hackfleisch-Käse-Mischung in der Mitte des Teigs.

Schritt 04

Falten Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder gut zusammen. Bestreichen Sie die Oberseite mit dem verquirlten Ei.

Schritt 05

Backen Sie die Rolle im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 30 Minuten, bis sie goldbraun ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 400 kcal
  • Fett: 28 g
  • Eiweiß: 25 g