Omas Walnuss Marzipan Plätzchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für Omas Walnuss Marzipan Plätzchen eine süße Tradition, die Ihre Weihnachtsbäckerei bereichern wird. Die perfekte Kombination aus zartem Marzipan und knackigen Walnüssen macht diese Plätzchen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ideal für Ihren Plätzchenteller oder als liebevolles Geschenk, sind sie einfach zuzubereiten und bringen den Geschmack von Zuhause in jede festliche Saison.

Isabella Förster

Erstellt von

Isabella Förster

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T09:55:16.483Z

Diese Plätzchen sind ein Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Omas Rezept sorgt für besinnliche Stunden in der Küche und versüßt die Adventszeit mit seinem einzigartigen Geschmack.

Die perfekte Kombination

Omas Walnuss Marzipan Plätzchen vereinen das nussige Aroma von Walnüssen mit der Süße von hochwertigem Marzipan. Diese beiden Zutaten schaffen ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl zart als auch kräftig ist. Die Kombination ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern bringt auch Erinnerungen an festliche Zeiten und die Gemütlichkeit von zu Hause zurück. Genießen Sie diese Plätzchen zu einer Tasse Tee oder Kaffee und lassen Sie sich von ihrem Aroma verzaubern.

Zusätzlich zu ihrem einzigartigen Geschmack sind diese Plätzchen auch unglaublich vielseitig. Sie können sie leicht variieren, indem Sie zum Beispiel Schokolade oder Gewürze wie Muskatnuss hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen machen das Rezept nicht nur spannend, sondern erlauben es Ihnen auch, Ihre eigenen Akzente zu setzen und die Plätzchen nach Ihrem persönlichen Geschmack zu gestalten.

Traditionelles Backen

Das Backen von Plätzchen hat in vielen Familien eine lange Tradition, die oft von Generation zu Generation weitergegeben wird. Omas Walnuss Marzipan Plätzchen sind ein ideales Beispiel für solch eine Tradition, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz erwärmt. Das gemeinsame Backen mit der Familie bringt alle zusammen und sorgt für unvergessliche Momente in der Weihnachtszeit.

Bei der Zubereitung dieser Plätzchen ist es wichtig, auf die Qualität der Zutaten zu achten. Frisches Marzipan und hochwertige Walnüsse sorgen für das beste Geschmackserlebnis. Wenn Sie die Möglichkeit haben, wählen Sie regionale Produkte, um die Frische zu garantieren und die Aromen zu intensivieren. Dies trägt nicht nur zu einem besseren Geschmack bei, sondern unterstützt auch lokale Produzenten.

Die richtige Aufbewahrung

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Walnuss Marzipan Plätzchen zu bewahren, ist die richtige Aufbewahrung entscheidend. Bewahren Sie die Plätzchen in einer luftdichten Keksdose auf, um sie vor Feuchtigkeit und anderen Gerüchen zu schützen. Ideal ist eine kühle, trockene Umgebung, fern von direkter Sonneneinstrahlung, um diehaltbarkeit zu maximieren.

Wenn Sie eine größere Menge backen, können Sie die Plätzchen auch einfrieren. Dazu legen Sie sie zwischen Backpapier in einen gefrierfesten Beutel oder eine Dose. So bleiben sie mehrere Wochen frisch und sind immer zur Hand, wenn sich Besuch anmeldet oder ein süßer Snack gewünscht wird.

Zutaten

Zutaten für Omas Walnuss Marzipan Plätzchen

  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 100 g gemahlene Walnüsse
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Teig vorbereiten

Marzipan, Zucker, Zimt und das Ei in einer Schüssel gut vermengen. Anschließend die gemahlenen Walnüsse und das Mehl unterkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Plätzchen formen

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.

Backen

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

Dekorieren

Die abgekühlten Plätzchen mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben dekorieren.

Tipps für Variation

Um diese Plätzchen noch interessanter zu gestalten, experimentieren Sie mit verschiedenen Nussarten. Mandeln, Haselnüsse oder sogar Pistazien können eine köstliche Alternative zu Walnüssen sein und den Geschmack verändern. Ebenso bietet es sich an, Schokolade mit einer Prise Meersalz zu kombinieren, um ein süß-salziges Geschmackserlebnis zu schaffen.

Zusätzlich können Sie die Plätzchen nach dem Backen mit Schokoladenglasur oder einer Zuckerglasur überziehen. So verleihen Sie ihnen nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine zusätzliche Geschmacksebene, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.

Geschenke aus Ihrer Küche

Selbstgemachte Plätzchen eignen sich hervorragend als Geschenk. Verpacken Sie die Walnuss Marzipan Plätzchen in eine hübsche Keksdose oder ein dekoratives Glas. Fügen Sie eine persönliche Note hinzu, indem Sie eine handgeschriebene Karte beilegen. Solch ein Geschenk wird geschätzt und bringt Freude in die festliche Zeit.

Indem Sie diese Plätzchen verschenken, teilen Sie nicht nur ein köstliches Erlebnis, sondern auch eine Tradition. Das Backen zu Weihnachten ist ein Ausdruck von Liebe und Fürsorge, und es ist eine wunderbare Möglichkeit, Ihrer Familie und Ihren Freunden zu zeigen, wie viel sie Ihnen bedeuten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen im Voraus backen?

Ja, die Plätzchen können gut in einer Keksdose aufbewahrt werden und behalten ihren Geschmack.

→ Sind die Plätzchen glutenfrei?

Mit glutenfreiem Mehl können Sie eine glutenfreie Variante zubereiten.

Omas Walnuss Marzipan Plätzchen

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für Omas Walnuss Marzipan Plätzchen eine süße Tradition, die Ihre Weihnachtsbäckerei bereichern wird. Die perfekte Kombination aus zartem Marzipan und knackigen Walnüssen macht diese Plätzchen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ideal für Ihren Plätzchenteller oder als liebevolles Geschenk, sind sie einfach zuzubereiten und bringen den Geschmack von Zuhause in jede festliche Saison.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Isabella Förster

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Plätzchen

Was Sie brauchen

Zutaten für Omas Walnuss Marzipan Plätzchen

  1. 200 g Marzipanrohmasse
  2. 100 g gemahlene Walnüsse
  3. 100 g Zucker
  4. 1 TL Zimt
  5. 1 Ei
  6. 200 g Mehl
  7. 1 Prise Salz
  8. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

Marzipan, Zucker, Zimt und das Ei in einer Schüssel gut vermengen. Anschließend die gemahlenen Walnüsse und das Mehl unterkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.

Schritt 03

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

Schritt 04

Die abgekühlten Plätzchen mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Stück
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 17 g